Ausbildung Hauswirtschaftskraft

Die Ausbildung zum Hauswirtschafter bietet weit mehr als viele denken. Mit Kochen und Putzen ist es in diesem Job nämlich längst nicht getan. Hauswirtschafter sind vielmehr echte Allround-Talente!

Aufgaben und Tätigkeitsbereiche

Im Klinikum Wahrendorff versorgen und betreuen Hauswirtschafter die uns anvertrauten Menschen. Mit Kreativität schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und bereiten schmackhafte Mahlzeiten zu. Sie wissen, wie Kleidung gepflegt und das Wohnumfeld gereinigt wird. Zum Haushaltsmanagement gehört ebenso, sich um sachgerechtes Bestellwesen, den Einkauf und die fachgerechte Vorratshaltung von Lebensmitteln zu kümmern, Sauberkeit und Hygiene sicherzustellen, aber auch zu unterstützen, wenn betreute Personen Aufgaben nicht mehr alleine erledigen können. Hauswirtschafter lernen darüber hinaus, wie man Budgets plant, Speise- und Einkaufspläne erstellt, Blumengestecke arrangiert und Räume dekoriert.

Unsere Azubis wissen nach ihrer Ausbildung nicht nur, welche Gerichte typischerweise zu welcher Jahreszeit auf die Teller kommen, sondern auch, welche Verordnungen für ihre Zubereitung gelten, wie man für Diabetiker und Dialysepatienten kocht oder Bewohner zur abwechslungsreichen Selbstverpflegung anleitet. Nach ihrer Ausbildung können sie nicht nur Waschen, Nähen und Bügeln sondern kennen sich auch bestens mit Bleichen, Fleckentfernung und Mangeln aus

Im Klinikum Wahrendorff vereinen wir sämtliche Einsatzorte unter einem Dach und decken somit alle prüfungsrelevanten Inhalte ab. Auszubildende durchlaufen bei uns folgende Stationen:

  • MSM Reinigungdienst
  • Dorffküche
  • Dorffgärtnerei
  • Näh- und Bügelstube
  • Hygienemanagement

In der Ausbildung kommen die Azubis in den Wohnbereichen von Anfang an in Kontakt mit unseren Bewohnern und werden in deren Betreuung miteingebunden. Später können sie auch selbständig gemeinsame  Aktivitäten wie Frühstücks- oder Leserunden planen.

Ablauf der Ausbildung

Die duale Ausbildung dauert drei Jahre und findet sowohl im Unternehmen als auch in der Berufsschule statt. Neuerdings ist auch eine dreieinhalb- bis vierjährige Ausbildung in Teilzeit möglich.

Auszubildende zum Hauswirtschafter werden bei uns in der Vergütung mit Azubis in der Heilerziehungspflege gleichgesetzt und bekommen wie diese zehn Tage mehr Urlaub als in der Hauswirtschaftsausbildung sonst üblich.

Voraussetzungen

  • Hauptschulabschluss
  • Organisationstalent
  • Sinn für Ordnung
  • Umsicht
  • Teamgeist
  • Flexibilität
  • Motivation und Lernbereitschaft
  • Einfühlungsvermögen
  • Interesse an der Arbeit mit psychisch erkrankten Menschen

Auch Männer sind bei uns als Hauswirtschafts-Azubis übrigens gern gesehen!